ด้วยต้องการส่งเสริมและสนับสนุนเชฟผู้มากฝีมือด้านอาหาร Custom Culinary จึงได้จัดกิจกรรมแข่งขันทำอาหาร “Custom Culinary Taste Master” ขึ้น เพื่อเฟ้นหาเชฟผู้มากฝีมือจากทั่วประเทศ มาวัดทักษะความสามารถ ความชำนาญทางด้านอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และการจัดการวัตถุดิบที่มีอยู่อย่างจำกัด ความชำนาญในการจัดการครัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด รวมถึงการนำเสนอ และสร้างสรรค์รสชาติให้มีความเป็นต้นตำรับ พร้อมคุณภาพที่สม่ำเสมอ เพราะนั่นคือคุณสมบัติสำคัญที่แสดงถึงความเป็น “เชฟมืออาชีพ” และเป็นคุณสมบัติที่ดีในการทำธุรกิจ ณ True Digital Park ฝั่ง East ชั้น 1
โดยครั้งนี้ได้เปิดเวทีการแข่งขันทำอาหารระดับมืออาชีพ ที่ทำการคัดเลือกเชฟผู้มากความ สามารถจากทั่วประเทศ จนได้ 5 เชฟสุดยอดฝีมือที่ผ่านเข้ารอบ พร้อมมาพิสูจน์ความสามารถในรอบ Semi-Final และ Final ชิงเงินรางวัลรวม 100,000 บาท พร้อมผลิตภัณฑ์จาก Custom Culinary รวมมูลค่ากว่า 20,000 บาท ซึ่งเชฟผู้ผ่านเข้ารอบมี 5 ท่าน และจะแข่งขันกันโดยการทำเมนู Egg Benedict จำนวน 20 จาน ให้มีความสมบูรณ์ที่สุด ทั้งรสชาติ และการตกแต่งจาน ภายในระยะเวลาที่กำหนด และเข้ารอบ 3 ท่านสุดท้าย จะแข่งขันทำอาหารแบบ Full Course
โดยได้รับเกียรติจากคณะกรรมการกิตติมศักดิ์จำนวน 5 ท่าน ได้แก่ Chef Jomi Gaston (Culinary Director, Asia Pacific, Griffith Foods Limited) Chef Adam Jurado, Victore Anniban (Corporate Executive Chef, Griffith Foods Limited) คุณวิทวัส มีสมมนต์ (CEO บริษัท The Foodworks Co., Ltd.) เชฟชัชชญา รักตะกนิษฐ (กรรมการสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย) และเชฟบาส วัฒนศักดิ์ ช่างเก็บ (Top Chef คนที่ 3 ของประเทศไทย และเป็นพรีเซนเตอร์คนแรกให้กับทางแบรนด์ Custom Culinary)
ผลการแข่งขันสุดเข้มข้นและดุเดือด และในที่สุดผู้ที่คว้าชัยชนะจากเวที Custom Culinary Taste Master ในวันนี้ คือ เชฟธัญพิสิษฐ์ จงจิตต์โพธา เงินรางวัล 50,000 บาท พร้อมผลิตภัณฑ์จาก Custom Culinary รวมมูลค่ากว่า 10,000 บาท รางวัลที่2 เชฟ มาโนชย์ พึ่งพร้อม รับเงินรางวัล 25,000 บาท พร้อมผลิตภัณฑ์จาก Custom Culinary รวมมูลค่ากว่า 5000 บาท และรางวัลที่ 3 เชฟ สิปปภาส ภู่ฮะ รับเงินรางวัล 15,000 บาท พร้อมผลิตภัณฑ์จาก Custom Culinary รวมมูลค่ากว่า 5000 บาท
โดยได้รับเกียรติจากคุณศิวัตรา รุ่งทวีวุฒิ (Marketing Director, Griffith Foods South East Asia) มอบรางวัลให้ผู้เข้าแข่งขันพร้อมด้วย คุณกานดาฟ ซิงห์ (President, Griffith foods APAC) และคุณปราชาน ปราดาน (Managing director, Griffith foods South East Asia)
งานนี้นับเป็นก้าวแรกของ Custom Culinary ในการจัดการแข่งขันทำอาหารอย่างเป็นทางการ รวมทั้งเป็นการเปิดตัว เชฟบาส วัฒนศักดิ์ ช่างเก็บ สุดยอดเชฟมากความสามารถ ในฐานะพรีเซนเตอร์คนแรกของแบรนด์ Custom Culinary ที่มาร่วมสร้างสีสันและแรงบันดาลใจในงาน ทั้งนี้กิจกรรมดังกล่าวยังเป็นการสะท้อนบทบาทของ Custom Culinary ในการผลักดันวงการอาหารมืออาชีพ และพร้อมที่จะต่อยอดสู่กิจกรรมอื่นๆ ที่กำลังจะเกิดขึ้นในอนาคตอีกด้วย
ติดตามกิจกรรมครั้งถัดไปที่เพจ Custom Culinary APAC